Торт восторг

43 варианта приготовления рецепта "торт восторг" пошагово с фото на Foodily.ru

Шоколадный торт «Восторг»

say7.info
Анастасия Скрипкина

Ингредиенты (13)
100 г шоколада (молочного или горького)
3 яйца+2 желтка
70 г сахара
150 г сливочного масла
2 ч.л. разрыхлителя
100–150 г муки
100 г сахара
50 мл воды
50 мл ликера (я использовала Бейлиз) или рома
2 белка (для безе)
100 г сахара (для безе)
350 г вареного сгущенного молока
150 г сливочного масла
Показать все (13)

Торт "Апельсиновый восторг"

edimdoma.ru
irushka78

Ингредиенты (17)
Тесто
3 яйца
150 г сахара
1 флакончик лимонного ароматизатора (2 мл )
щепотка соли
100 г муки
100 г пшеничного крахмала
упаковка разрыхлителя (16 г )
Крем и украшение
1 упаковка ванильного пудинга (65 г )
500 мл молока
100 г сахара
250 г сливочного масла комнатной температуры
50 г чёрного шоколада
300 мл апельсинового сока
50 г миндальных хлопьев
2 ст.л. апельсиновых цукатов
Показать все (17)

Торт «Восторг-2»

edimdoma.ru
Людмила

Ингредиенты (23)
Тесто
масло сливочное – 150гр
сахар -1 стакан
желтки – 4шт
мука – 1 стакан ( стакан 200мл)
разрыхлитель теста – 1ч.ложка
какао – 3ст.ложка
---------------------------------------------------------------------
Творожная масса
творог 9% – 0.4кг
сливки 33% – 200гр
йогурт – 200гр
сахар – 100гр
желатин – 15гр
абрикосы ( персики) консервированные – 300гр
---------------------------------------------------------------------
Белковая масса
белки – 4шт
сахарная пудра – 1 стакан
желе «Вишневое» – 1 пакетик ( 80гр)
вода – 100гр
Для украшения: красная смородина
мята
Показать все (23)

Торт "Восторг"

edimdoma.ru
Аринушка

Ингредиенты (18)
Тесто
Желтки-4 шт
Масло сливочное-150 гр
Сахар-1 ст
Какао-3 ст.л
Мука-1 ст(ст-200 мл)
Рыхлитель теста-1 ст.л
Творожная масса
Творог мягкий пастообразный-500 гр
Сливки не менее 30%-200 мл
Сахарная пудра-100 гр
Желе любое-1 пачка(80 гр)
Вода-0.5 ст
Белковая масса
Белки-4 шт
Сахарная пудра-100 гр
Желе любое-1 пачка(80 гр)
Вода-0.5 ст
Показать все (18)

Торт "Восторг"

edimdoma.ru
Светлана Горбуненко

Ингредиенты (34)
Для коржа
кефир - 200 мл
яйца - 2 шт + 1 белок
тёмный шоколад - 100 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
мука - 270 г
какао-порошок - 2 ст. ложки
разрыхлитель - 1 ч. ложка
сода - 0,5 ч. ложки
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
чернослив для начинки - 15 штук
орехи грецкие (или любые другие)для украшения - 1/3 стакана
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Для крема
маскарпоне - 250-300 г
сливки не менее 33% жирн. - 150 мл
сахар.пудра - 3 ст.л
сахар коричневый мелкий - 1-2 ст.л. ванильный сахар - 20 г (1 пакетик)
желатин - 1 ст. ложка с горкой
ликер Амаретто (или другой кофейный
миндальный) - 1 ст.л
сок половины апельсина + 1 ст. ложка лимонного сока
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Для пропитки
250 г крепкого сладкого сваренного кофе + 2 ст.л. коньяка
рома или бренди
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Для глазури
сахар - 4 ст.л
какао-порошок - 3 ст. л
молоко или вода - 2 ст.л
масло сливочное - 30 г
коньяк или бренди - 1-2 ст.л.( по желанию)
Показать все (34)

Торт " Восторг"

edimdoma.ru
ktara

Ингредиенты (16)
6 яиц
60 гр. крахмала
180 гр. сахара
100 гр. муки
60 гр. какао
1 ч. л. разрыхлителя
для крема
500 мл. сливок
50 гр. шоколада ( тертого)
50 гр. рубленого миндаля
Для прослойки из желе
1 апельсин
1 пакетик желатина
Для декора: виноград
шоколад
орешки
Показать все (16)

Торт "Апельсиново-маковый восторг"

edimdoma.ru
Sindirella

Ингредиенты (16)
Для апельсиновых цукатов и сиропа
2 крупных апельсина
350 гр. сахара
400 мл. воды
Для коржей
150 г. муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
150 г. молотого миндаля или грецких орехов
2,5 ст. л. мака
3 яйца
175 г. сахара
Для крема
4 яйца
сок и тертая цедра 1 апельсина и 1 лимона
100 г сахара
100 г сливочного масла;
Показать все (16)

Творожный торт "Шоколадный восторг"

edimdoma.ru
Женя

Ингредиенты (13)
200гр шок. печенья
150гр сливочного масла
900 гр творога (однородного)
3 яйца
300 мл сливок 10%
300мл сливок 35%
200 гр сахара
75 гр сахарной пудры
100гр шоколада 70%
2 ст. ложки маскарпоне
3 ст. ложки молока
горсть орехов
4 ст. ложки какао
Показать все (13)

Торт «Вишневый восторг»

eda.ru 60 мин
11 22

Ингредиенты (8)
Масло сливочное 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 475 г
Сахарная пудра 395 г
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Молоко 100 мл
Вишня по вкусу
Корица молотая ½ чайной ложки
Показать все (8)

Торт Восторг

gastronom.ru
Светлана Горбуненко

Ингредиенты (25)
чернослив без косточек – 15 шт.
какао-порошок – 3 ст. л.
молоко или вода – 2 ст. л.
сахар – 4 ст. л.
коньяк или бренди (по желанию) – 1-2 ст .л.
масло сливочное – 30 г
разрыхлитель – 1 ч. л.
кефир – 200 г
яйцо – 2 шт. + 1 белок
какао-порошок – 2 ст. л.
пищевая сода – 0,5 ч. л.
сахар – 100 г
мука пшеничная – 270 г
темный шоколад – 100 г
масло сливочное – 100 г
маскарпоне – 250-300 г
сливки жирностью не менее 33% – 150 мл
желатин в гранулах – 1 ст. л. с горкой
апельсиновый сок – 0,5 апельсина
пудра сахарная – 3 ст. л.
сахар ванильный – 1 пакетик
ликер "Амаретто" (или другой: кофейный, миндальный) – 1 ст.л.
коричневый сахар демерара – 2 ст. л.
крепкий сваренный кофе с сахаром – 250 мл
коньяк, ром или бренди – 2 ст. л.
Показать все (25)

Торт "Шоколадный восторг"

edimdoma.ru
Наталия

Ингредиенты (24)
Бисквит
- 2 яйца
- 60 г сахара
- 1 ст.л. теплой воды
- 60 г муки
+ немного сливочного масла и муки для формы
сироп
- 2 ст.л. сахара
- 3 ст.л. воды
белый слой
- 100 г белого шоколада
- 200 г сливок (свыше 33%)
- 125 г сыра маскарпоне
- 1 яйцо
- 40 г сахара
- 4 г листового желатина
молочный слой
- 100 г молочного шоколада
- 200 г сливок (свыше 33%)
- 125 г сыра маскарпоне
- 1 яйцо
- 40 г сахара
- 4 г листового желатина
*количество ингредиентов рассчитано на разъемную форму диаметром 20 см
Показать все (24)

шоколадный торт с ореховым безе. Мужчины будут в ВОСТОРГЕ !!!

koolinar.ru
anna1990

Ингредиенты (28)
ШОКОЛАДНЫЙ КОРЖ:
2 яйца
2 желтка
0,5 (100-120г.) стакана сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
50г. сливочного масла (размягченного)
3 ст. ложки какао
1/4~1/3 (~100г.) стакана муки
щепотка соли
КОРЖ-БЕЗЕ:
2 белка
0,5 (100-120г.) стакана сахара
1 ч. ложка лимонного сока
1 ст. ложка какао (можно побольше, для более шоколадного вкуса)
2 ст. ложки крахмала
2/3 (100-130г.) стакана грецких орехов
КРЕМ:
30г. молока
100г. шоколада
300г. сливочного масла (размягченного)
3/4 банки сгущённого молока
ПРОПИТКА:
2 ст. ложки тёплой воды
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка коньяка
Кроме того:
форма d=24 см.
бумага для выпечки
Показать все (28)

Торт « Восторг-2»

koolinar.ru
Мила

Ингредиенты (22)
Тесто:
масло сливочное – 150гр,
сахар -1 стакан,
желтки – 4шт,
мука – 1 стакан ( стакан 200мл),
разрыхлитель теста – 1ч.ложка,
какао – 3ст.ложка.
---------------------------------------------------------------------
Творожная масса:
творог 9% – 0.4кг,
сливки 33% – 200гр,
йогурт – 200гр,
сахар – 100гр,
желатин – 15гр,
абрикосы ( персики) консервированные – 300гр.
---------------------------------------------------------------------
Белковая масса:
белки – 4шт,
сахарная пудра – 1 стакан,
желе «Вишневое» – 1 пакетик ( 80гр),
вода – 100гр,
Для украшения: красная смородина, мята.
Показать все (22)

Торт "Восторг" с вишней, шоколадом и массой эстерхазе

koolinar.ru
irulika1

Ингредиенты (24)
бисквит:
яйца- 5 желтков, 3 белка
сахар- 1 стакан
мука - неполный стакан
шоколад горький 75 %- 1 плитка 100 гр.
масса эстерхазе:
яичный белок- 2 шт.
сахарный песок- 75 гр.
тертые лесные или миндальные орехи- 75 гр.
крем сливочный для прослойки:
сливки 33%- 500 мл
желатин- 10 гр.
сливки 10 %- 100 мл
сахарная пудра- 3 стол. ложки
крем белковый заварной для украшения:
яичные белки- 3 штуки
сахар- 1 граненый стакан
лимонная кислота - ¼ чайной ложки
агар-агар- 1-2 чайные ложки (в зависимости от качества агара)
сироп для пропитки:
сироп вишневый- 200 мл
коньяк- 2 столовые ложки
вишня из сиропа
вишня коктейльная для украшения
Показать все (24)

Торт "Кофейный Восторг" (вариант "Птичьего молока") Благодарность Наташе Челночок!

koolinar.ru 120 мин
алёнушка777

Ингредиенты (22)
Для бисквита:
6 желтков (были мелкие яйца)
300г сахара
300г сметаны
300г муки
1 ч.л. соды
1ст.л. кофе (гранулированного)
Для суфле:
6 белков
450г сахара
270г воды
1ч.л. агар-агара
200г слив.масла
1/3 банки сгущёнки
1,5 ст.л.кофе(гранулированного)
2ст.л. молока
лим.кислота на кончике ножа
Глазурь:(на каждый торт)
5ст.л. сахара
5 ч.л. какао
5ст.л. молока
50г слив.масла
Показать все (22)

Торт "Восторг" (вариант "Птичьего молока") Благодарность Наташе Челночок!

koolinar.ru
nira60

Ингредиенты (21)
ТЕСТО:
сахар-80гр
масло слив./маргарин-80гр
яйца-2шт
мука-120гр
разрыхлитель-1/3ч.л.
ванилин
ЖЕЛЕ:
сок натуральный-0,5л (любой, какой вы любите, но желательно яркого цвета)
желатин-20гр.
СУФЛЕ:
сахар-450гр
вода-270гр
агар-агар-1ч.л. с горкой
масло слив.-200гр
сгущ.молоко-100гр
белки-3шт
лим.кислота-на кончике ножа
Глазурь:
шоколад черный-160гр
сливки 33%-130гр
Показать все (21)

Торт "СЛАДКИЙ ВОСТОРГ"

koolinar.ru
natalyadiva

Ингредиенты (19)
Тесто:
2 яйца
100 г сахара
2 столовые ложки горячей воды
100 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1 пакетик ванилина
4-5 бананов
1 лимон
Белый крем:
350 г сливок
3-4 столовые ложки сахара
1 пакетик ванилина
1 пакетик укрепителя сливок
Шоколадный крем:
100 г белого шоколада
100 г темного шоколада
3 яйца
150 г сливочного масла
Показать все (19)

Торт "Восторг"

koolinar.ru 5 мин
e-cat

Ингредиенты (28)
На 2 торта диаметром 20
Даккуаз миндальный:
Миндальная пудра -150г (делала сама)
Мука- 26г
Сахар - 60г
Белок- 170г(5 больших)
Сахар -65г
Пропитка :
Ликер Куантро - 8 ст.л.
Компот-чернослив:
Чернослив без косточек -300г
Сахар -135г
Вода - 80г
Желатин -8г( у меня листовой)
Ликер Куантро - 1ст.л.
Компот - курага:
Курага без косточек - 300г
Сахар -135г
Вода - 80г
Желатин -8г (у меня листовой)
Ликер Куантро - 1ст.л.
Баваруаз Ваниль:
Желтки - 5шт
Молоко - 350г
Ваниль бурбонская - 1небольшой стручок
Сахар - 150г
Желатин -24г(листовой)
Сливки взбитые -750мл
Показать все (28)

Торт"ВИШНЕВО-ОРЕХОВЫЙ ВОСТОРГ"

koolinar.ru 75 мин
glaros

Ингредиенты (14)
Тесто:
4 яйца
120гр сахарного песка
80гр муки
1ч.л. разрыхлитедя
1ч.л. порошка какао
100гр молотых орехов
Начинка:
1 банка вишни в собственном соку(720гр)
2ст.л.крахмала
10гр желатина(6 листов)
500гр сливок
70гр сах.пудры
шоколадная стружка для украшения
Показать все (14)

Торт "Восторг"

koolinar.ru
wany05

Ингредиенты (3)
Для бисквита: 2-3 яйца, 100г сахара, 100г муки.
Для суфле: 500г 35% сливок, 100г сахарной пудры, 30 г желатина.
Для отделки: 1 банка консервированных ананасов, 1 пакетик желе, 1-2 столовые ложки сахара.

Лайфхак для парней: как добавить 💰 своей девушке?
Находка для тех, чьи девушки и супруги работают в сфере услуг: маникюр, брови, ресницы и так далее
🤔 Вы же наверняка задумывались, как помочь своей половинке зарабатывать больше? Но что делать, если во всех этих маркетингах и процедурах не разбираешься от слова «совсем»? Мы нашли выход — это сервис VisitTime
Чат-бот для мастеров и специалистов, который упрощает ведение записей:
— Сам записывает клиентов и напоминает им о визите
— Персонализирует скидки, чаевые, кешбек и предоплаты
— Увеличивает доходимость и помогает больше зарабатывать
А еще там первый месяц бесплатно, поэтому лучшее, что вы можете сделать сейчас — установить или показать его своей принцессе Всё интуитивно понятно и просто, достаточно нажать на этот текст и запустить чат-бота

Добро пожаловать

Вход

Регистрация

Торт восторг