| allrecipes.ru |
| marsha |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| Закваска |
| 10 ст.л. с горочкой ржанной муки грубого помола |
| 2 зубчика чеснока |
| 8 горошин перца черного |
| 8 горошин душистого перца |
| 3 лавровых листа |
| корочки ржаного хлеба |
| 375 мл кипяченой воды комнатной температуры |
| Журек |
| морковь |
| зелень петрушки |
| 4 картофелины |
| 2-3 л воды |
| 1 лавровый лист |
| 1/3 ч.л. тмина |
| 5 горошин душистого перца |
| по вкусу соль и перец |
| по вкусу майоран |
| 4 яйца |
| сметана 18% (по вкусу) |