allrecipes.ru |
Nora |
Ингредиенты (15) |
---|
Тесто |
550 г муки |
350 г сливочного масла |
40 г свежих дрожжей |
1 яйцо |
2 ст.л. сахара |
1 щепотка соли |
1 ч.л. разрыхлителя |
Начинка |
1.5-2 кг яблок |
250 г сахара |
1 ч.л. корицы |
2 ст.л. сливок или молока |
1 желток |
масло для смазки |