allrecipes.ru |
LenaM |
Ингредиенты (11) |
---|
1 баклажан |
1 зеленый болгарский перец |
1 красный болгарский перец |
1 большая луковица |
1 зубчик чеснока |
1 ст.л. оливкового масла |
щепотка соли и перца |
1 ч.л. молотого кумина (зиры) |
2 ст.л. винного уксуса |
1/4 ч.л. красного молотого перца |
пару веточек петрушки для сервировки |