| allrecipes.ru |
| Женя |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| Тесто для блинов |
| 2 стакана муки |
| 4 яйца |
| 1 стакан молока |
| 1 стакан воды |
| 1/2 ч.л. соли |
| 2 ст.л. сахара (если на сладкий торт) |
| 4 ст.л. сливочного масла, растопить |
| Мясная начинка |
| 500 г постной говядины, отварить |
| 0.5 стакана готовой гречки или риса |
| 4 ст.л. сметаны |
| 2 ст.л. мелко нарезанного укропа |
| 2 вареных яйца, измельчить |
| 1 луковица, мелко нарезать |
| соль и перец по вкусу |
| Грибная начинка |
| 250 г грибов (можно шампиньонов), мелко нарезать |
| 1 луковица |
| 100 г сметаны |
| 1 ст.л. сухой петрушки |
| соль, перец по вкусу |