Рецепт Рулетики из говядины с грибами
allrecipes.ru
Ингредиенты (22)
500 г говядины, разрежьте на 8 тонких ломтиков
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. растолченного черного перца горошком
1 луковица, нарежьте ломтиками
2 черешка сельдерея, нарежьте ломтиками
400 г молодого картофеля, нарежьте ломтиками толщиной по 5 мм
2 моркови, нарежьте ломтиками
600 г спелых томатов, нарежьте
300 мл говяжьего бульона
4 ст. л. сухого хереса
1 лавровый лист
ГРИБНАЯ НАЧИНКА
15 г сушеных грибов
2 ст. л. оливкового масла
1 маленькая луковица, мелко нарезанная
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
200 свежих грибов, мелко нарезанных
25 г хлебных крошек
4 ст. л. нарезанной петрушки
1 ч. л. сухого тимьяна
натертая цедра 1 лимона
щепотка кайенского перца
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Популярные запросы