allrecipes.ru |
Джулиан Брауни |
Ингредиенты (10) |
---|
8 крупных луковиц, всего около 2 кг |
4 ст. л. мелкого изюма |
4 ст. л. крупы булгур |
3 зубчика чеснока |
1 ст. л. оливкового масла |
400 г постного бараньего фарша |
2 ч. л. молотого кумина (зиры) |
0,5 ч. л. молотой корицы |
1 ч. л. молотого кориандра |
0,25 ч. л. красного молотого перца |