| allrecipes.ru |
| Джулиан Брауни |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 большая цесарка, около 1,5 кг |
| натертая цедра и сок 1 лимона |
| 1 ст. л. жидкого меда |
| 2 ст. л. оливкового масла |
| 0,5 ч. л. молотого имбиря |
| 0,5 ч. л. молотой корицы |
| 1 ч. л. молотого тмина |
| 3 красные луковицы, каждую разрежьте на 6 частей |
| НАЧИНКА ИЗ КУСКУСА |
| 300 г кускуса |
| 0,25 ч. л. шафрана |
| 500 мл кипящего куриного или овощного бульона |
| 75 г сушеного инжира, крупно порежьте |
| 50 г несоленых фисташек, крупно порубите |