2 ст. л. растительного масла
|
350 г постной бескостной свинины, нарежьте тонкими полосками
|
1 ч. л. молотой куркумы
|
1 ст. л. молотого кориандра
|
50 г свежего корня имбиря, нарежьте полосками
|
2 измельченных зубчика чеснока
|
2 зеленых сладких перца, нарежьте полосками
|
300 г молодой кукурузы в початках, разрежьте пополам
|
6 перьев зеленого лука, нарежьте косо
|
4 ст. л. сухого хереса
|
4 ст. л. куриного или овощного бульона
|
2 ст. л. светлого соевого соуса
|
300 г проростков фасоли
|
300 г лапши, не требующей варки
|
4 ст. л. свежего кориандра |