allrecipes.ru |
Джулиан Брауни |
Ингредиенты (14) |
---|
350 г пасты тальятелле (смесь белых и зеленых) |
2 ст. л. растительного масла |
350 г постной оленины (вырезка), нарежьте тонкими полосками |
1 нарезанная луковица |
1 зубчик чеснока, нарезать дольками |
300 г грибов, нарежьте крупно ломтиками |
2 ст. л. сухого хереса или другого крепленого вина |
75 мл говяжьего или овощного бульона |
1 ч. л. крахмала |
150 мл крем-фреша или густой сметаны |
2 ч. л. свежего тимьяна |
щепотка тертого мускатного ореха |
1 ч. л. молотой паприки |
щепотка кайенского перца |