Рецепт Мусс-паштет из куриной печени
allrecipes.ru
Ингредиенты (13)
250 г куриной печени, тщательно очищенной от жира
1 луковица, порезать
1 зубчик чеснока, подавить
600 мл овощного бульона или воды
несколько веточек петрушки
несколько веточек тимьяна
1 лавровый лист
1–1½ ст. л. сливочного сыра
2 ч. л. винного уксуса
2 ч. л. коньяка, по вкусу
1 ст. л. розового или зеленого маринованного перца горошком из банки, жидкость слить, перец просушить
2 ст. л. петрушки, порезать
соль и перец
Посмотреть инструкции на allrecipes.ru

Популярные запросы