allrecipes.ru |
Ирина |
Ингредиенты (9) |
---|
4 кг помидоров, нарезать дольками (или пропустить в комбайне) |
1 кг болгарского перца, нарезать соломкой |
1 кг моркови, на крупной терке |
1 кг лука, нарезать кружками |
Маринад |
1 стакан растительного масла |
1 стакан 9% уксуса (или 2,5 ст.л. 30%) |
1 стакан сахара |
3 ст.л. соли |