| 1 шт (1,5 – 2 кг) курицы – кожу и кости удалить, порезать на куски
|
| 1,5 кг филе свинины, нарезанной кубиками
|
| 2 кг говяжьей вырезки, нарезанной кубиками
|
| 4 ст.л. растительного масла
|
| 3 головки лука, мелко нарезанного
|
| 1 зелёный сладкий перец, мелко нарезанный
|
| 1 пучок сельдерея, мелко нарезанного
|
| 1 крупная брюква, мелко нарезанная
|
| 1,5 кг моркови, мелко нарезанной
|
| 1 кг капусты, нашинкованной
|
| 1 кг зелёной стручковой фасоли, мелко нарезанной
|
| 2,5 кг картофеля, очищенного и нарезанного кубиками
|
| 500 г мороженого зелёного горошка
|
| 2 банки консервированной кукурузы
|
| 2 банки (650 г) помидоров, нарезанных в собственном соку
|
| по вкусу соль
|
| по вкусу перец |
