| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| 1 л овощного бульона или воды |
| 1 кг цветной капусты |
| 500 г картофеля |
| 1 средняя луковица |
| 5 веточек шнитт-лука |
| 100 мл жирных сливок |
| 50 г сливочного масла |
| 2 лавровых листа |
| 2 ст. л. лепестков миндаля |
| оливковое масло «экстра вирджин» |
| соль, свежемолотый черныйперец |
| 1/2 стакана натертого пармезана |
| 1/4 стакана муки |
| 1 яйцо |
| 5 ст. л. молока |
| 1 ст. л. сливочного масла |
| щепотка соли |
| растительное масло для фритюра |