| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 50 г свежих дрожжей, или 20 г сухих активных дрожжей, или 10 г сухих быстродействующих дрожжей |
| 1 кг муки |
| 10 больших желтков |
| 500 мл молока |
| 250 г сливочного масла |
| 1,5 стакана сахара |
| 3/4 ч. л. соли |
| 200 г ядер миндаля |
| 150 г светлого изюма |
| 75 мл ликера «Амаретто» |
| 150 г сахарной пудры |
| 1 белок |
| 1 ст. л. жирных сливок |
| 1 ст. л. лимонного сока |