| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 4 куска бараньей корейки по 4 ребра в каждом |
| 300 мл красного сухого вина |
| 100 г сливочного масла |
| 4 луковицы шалота или 1 большая красная луковица |
| 19 зубчиков чеснока |
| сок половины лимона |
| 5 маленьких веточек розмарина |
| 4 веточки тимьяна |
| 1 ч. л сахара |
| оливковое масло «экстра вирджин» |