| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 2 курицы весом 2,5 кг |
| 1 кг лука-шалота |
| 2 головки чеснока с крупными зубчиками |
| 1 стакан яблочного уксуса |
| 0,5 стакана темного коричневого сахара |
| 2 веточки тимьяна |
| 1 ч. л. черного и душистого перца горошком |
| соль |
| масло для фритюра |
| зеленый микс-салат для подачи |