| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 потрошеная утка весом 1,7–2 кг |
| 1 средний очень спелый ананас |
| 2 больших филе куриной грудки |
| 1 средняя белая луковица |
| 100 г маринованных шампиньонов |
| 100 г маринованного «жемчужного» лука |
| маленький пучок базилика |
| 2 ст. л. сливочного масла |
| соль, свежемолотый черный перец |
| свежие ягоды для подачи |
| 1 стакан апельсинового сока |
| 2 ст. л. меда |
| 1 ч. л. соевого соуса |
| 1 ст. л. апельсинового ликера или коньяка |