| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 400–500 г базового теста |
| 300 г мякоти говядины |
| 350 г мякоти жирной свиной шейки |
| 150–200 г свежей белокочанной капусты |
| 2 средние луковицы |
| 2–4 зубчика чеснока |
| 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки |
| соль, свежемолотый черный перец |
| 6–7 кубиков льда |
| масло, сметана и уксус для подачи |