gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
1 средняя утка |
четверть небольшого кочана молодой белокочанной или пекинской капусты |
1 средняя морковка |
1–2 зеленых острых перца чили |
1 небольшая луковица шалота |
3 зубчика чеснока |
средний пучок зеленого лука |
1/2 ч. л. рисового или яблочного уксуса |
1 ст. л. сахара |
2 ст. л. растительного масла |
соевый соус |
соль, свежемолотый черный перец |