| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1,5 кг крупных кусков курицы (грудки, голени) |
| 2 стакана куриного бульона |
| 400 г рубленых помидоров в собственном соку |
| 1 средняя луковица |
| 1 средняя морковка |
| 1 маленький красный сладкий перец |
| 2 зубчика чеснока |
| 1/4 стакана золотистого изюма |
| 1/4 стакана кокосовой стружки |
| 1/2 стакана муки |
| 4 ст. л. сливочного масла |
| 2–3 ст. л. растительного масла |
| 2–4 ч. л. порошка карри |
| 1 ч. л. свежемолотого черного перца |
| соль |
| 1/2 стакана миндаля и средний пучок петрушки для подачи |