gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
800 г говяжьего фарша |
1 яйцо |
1 луковица |
2 куска черствого белого хлеба |
2 ст. л. муки |
400 мл куриного бульона |
4 ст. л. сливок жирностью 33% |
2,5 ст. л. сливочного масла |
2 ч. л. растительного масла |
1 ст. л. нарезанного укропа |
щепотка молотого душистого перца |
соль, черный молотый перец |