| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 6 крупных филе куриной грудки |
| 400 г шампиньонов |
| 1 большая луковица |
| 100 мл сухого белого вина |
| 400 г сметаны жирностью 25–42% |
| 1 ст. л. не очень острой горчицы |
| 2 веточки тархуна |
| оливковое масло «экстра вирджин» |
| сливочное масло |
| щепотка молотого мускатного ореха |
| соль, свежемолотый черный и белый перец |
| 50 г твердого сыра, по желанию |