| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 600–700 г свиной вырезки |
| 500 г лесных грибов |
| 1 крупная луковица |
| 700 мл сливок жирностью 22 или 33% |
| 2 ст. л. коньяка |
| половина бульонного кубика |
| растительное масло |
| соль, свежемолотый черный перец |
| картофельное пюре |
| 2 горсти смеси салатных листьев |
| 4 ст. л. сметаны |
| 1 ч. л. сливочного хрена |