gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
1 стакан крепкого мясного бульона |
1 стакан красного сухого вина |
600 г мякоти молодой баранины |
250 г слоеного теста |
10 крупных шампиньонов |
4 луковицы шалота |
1 средняя головка чеснока |
2 веточки розмарина |
1 яйцо |
3 ст. л. оливкового масла и еще немного для смазывания |
соль, свежемолотый черный перец |