gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
250 г муки |
50 г сливочного масла |
4 ст. л. оливкового масла |
1 яйцо для смазывания |
600 г спаржи |
250 г рикотты |
100 г сливок жирностью 33% |
50 г пармезана |
1 небольшой пучок петрушки |
1 небольшая луковица-шалот |
соль, свежемолотый черный перец по вкусу |