Рецепт Баклажаны с гранатом и ореховым соусом
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
баклажан большой - 3 шт.
гранат- 1 шт.
кинзы - 1 пучек
гранатовый сок - 1/2 стакана (100 мл)
грецкие орехи (истолченные либо очень мелко рубленных) - 1 стакан
чеснок - 2 зубчика
маленькая луковица - 1 шт.
острый стручковый перец - 1 шт.
хмели-сунели - 1/4 ч. л.
зира (куркума) - на кончике ножа
корица - на кончике ножа
молотая гвоздика - на кончике ножа
соль - по вкусу
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы