| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 300 г филе судака |
| 200 г сливок |
| 1 лимон |
| 15 г желатина |
| 1 лавровый лист |
| 4 горошины черного перца |
| сливочное масло для смазки |
| 300 г очищенных креветок |
| 50 мл сливок |
| 100 г сливочного сыра |
| 1 ст. л. сливочного хрена |
| 2–3 веточки петрушки |
| 2 веточки мяты для украшения |
| 1/2 ч. л. белого молотого перца |
| соль |