Рецепт Террин из курицы с яблоком, шампиньонами и фисташками
gastronom.ru
Ингредиенты (11)
800 г фарша из курицы
200 г варено-копченой грудинки
300 г шампиньонов
1 зеленое яблоко
100 г очищенных фисташек
1 луковица шалота
несколько веточек тимьяна
50 мл бренди
50 мл жирных сливок
соль и перец по вкусу
30 + 50 г сливочного масла
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы