| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 400–500 г муки |
| 60 г сливочного масла |
| 200 мл кефира |
| 2 ст. л. деревенской сметаны |
| 1 стакан мясного бульона |
| 1 ст. л. сахара |
| 0,5 ч. л. соды |
| по 1 ч. л. лимонного сока и соли |
| 1 яйцо и сливочное масло для смазывания теста |
| 300 г мякоти баранины |
| 3 средние картофелины |
| 2 средние луковицы |
| 2 лавровых листа |
| соль, черный молотый перец |