gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
перепелки - 2 шт |
окорочок бараний без кости - 800 г |
2 бордовые луковицы |
2 крупные моркови |
100 г изюма |
2 зубчика чеснока |
100 г консервированного нута |
500 г кускуса |
большой пучок кинзы |
50 г сливочного масла |
5 – 6 ст. л. оливкового масла |
щепотка шафрана |
соль и молотая паприка по вкусу |