| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 1 морковь |
| 3 небольших баклажана без семян |
| 4-5 средних сладких перцев |
| 1 крупная луковица |
| 3-4 зубчика чеснока |
| 500 г томатной пассаты |
| 3 ст. л. булгура |
| 4 ст. л. овощного бульона |
| пучок петрушки |
| 1/2 ч. л. свежемолотого черного перца |
| 2 ч. л. коричневого сахара |
| молотый мускатный орех на кончике ножа |
| 1 ст. л. сока лимона |
| 1/2 ч. л. молотой корицы |
| оливковое масло |
| соль по вкусу |