| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| растительное масло - 7 ст. л. |
| 5-6 шт. нитей шафрана |
| баклажаны - 0,5 кг |
| разноцветный сладкий перец - 2 шт. |
| морковь - 2 шт. |
| лук - 2 шт. |
| крупный помидор - 3 шт. |
| чеснок - 4 зубчика |
| красный острый перчик - 0,5 шт. |
| хмели-сунели - 0,5 ч. л. |
| молотый кориандр - 1 щепотка |
| петрушка - 1 пучок |
| базилик - 1 пучок |
| кинза - 1 пучок |
| лавровый лист - 1 шт. |
| соль |
| свежемолотый черный перец |