| gastronom.ru |
| Анна Матвеева |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| сахар – 300 г |
| вино красное сухое – 400 мл |
| яйцо крупное – 4 шт. |
| мука пшеничная – 60 г |
| пудра сахарная – 2 ст. л. |
| соль – 1 щепотка |
| молоко – 250 мл |
| груши USA – 4 шт. |
| крахмал – 1 ст. л. |
| яйцо (желток) – 2 шт. |
| молотый мак – 100 г |
| сливки жирностью 40 % – 200 мл |
| Желатин в пластинах – 4 шт. |
| какао (порошок) – 4 ст. л. |