gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
свиные отбивные на косточке – 4 шт. |
масло сливочное – 100 г |
молоко – 3 ст. л. |
сухари панировочные – 1 стакан |
масло растительное – 150 мл |
чеснок – 2 зубчика |
свежий шалфей – 10-12 листиков |
соль – по вкусу |
яйцо – 1 шт. |
мука – 4 ст. л. |
большие яблоки – 2 шт. |
вино белое сухое – 3 ст. л. |