gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
копченые свиные ребрышки – 1,5 кг |
соль, свежемолотый черный перец – по вкусу |
перец душистый горошком – 4 горошины |
средняя морковь – 3 шт. |
сельдерей (корень) – 250 г |
картофель – 4 шт. |
сухой горох – 2 стакана |
паста томатная – 2 ст. л. |
лист лавровый – 1 шт. |
средние луковицы – 2 шт. |
перец черный – 8 горошин |
хлеб для тостов – 8 кусков |
масло оливковое – 4 ст. л. |
чеснок – 4 зубчика |