Рецепт Сациви
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
лист лавровый – 2-3 шт.
кориандр (зерна) – 1,5-2 ч. л. с горкой
птица – около 2,5 кг
имеретинский шафран – 1 ч. л. с горкой
жгучий красный перец (хлопья) – 1 ч. л. или по вкусу
корица – на кончике ножа
чеснок молодой – 2 небольших зубчика
уксус 6% – чуть больше половины ст. л.
уцхо сунели – 1 ч. л. с горкой
гвоздика – на кончике ножа
орехи грецкие – 800 г
лук репчатый крупный – 500 г
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы