Рецепт Аджапсандали
gastronom.ru
Ингредиенты (17)
баклажан – 2 кг
имеретинский шафран – 1/2 ч. л.
перец сладкий болгарский – 1 кг
молодой чеснок – 1 средняя головка
острый зеленый перец – 1 стручок
соль – по вкусу
петрушка свежая нарезанная – средний пучок
рафинированное подсолнечное масло – 400 мл
спелые мясистые помидоры – 1 кг
лук репчатый среднего размера – 500 г
уцхо-сунели – 1 ч. л.
свежемолотый черный перец – по вкусу
кинза – большой пучок
кориандр молотый – 1 ч. л.
лист лавровый – 1–2 шт.
морковь среднего размера – 500 г
базилик свежий нарезанный – большой пучок
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы