| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| подготовленные куриные желудки – 400 г |
| масло оливковое |
| средние баклажаны – 6 шт |
| чеснок – 4 зубчика |
| большая белая луковица – 1 шт |
| черный перец горошком – 1 ч. л. |
| соль |
| хмели-сунели – 2 ч. л. |
| лавровый лист – 1 шт |
| твердый сыр (пармезан, грюйер, швейцарский) – 100 г |