Рецепт Фаршированный гусь с яблоками
gastronom.ru
Ингредиенты (13)
нарезанный тимьян – 1 ст. л.
лук-порей (белая и зеленая части) – 1 стебель
чеснок – 5 зубчиков
петрушка нарезанная – 1 ст. л.
тертая цедра 2 лимонов
гусь весом 2,5 кг – 1 шт
картофель – 800 г
масло сливочное – 2,5 ст. л.
средние яблоки – 6 шт
клюква – 100 г
коричневый сахар демерара – 2 ч. л.
масло сливочное – 1,5 ст. л.
ягодный сироп – 100 мл
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы