edimdoma.ru |
Natalya Radova |
Ингредиенты (14) |
---|
1 курица 1500-1800 г |
2 чайные ложки соли |
половина чайной ложки свежемолотого черного перца |
1 чайная ложка красного молотого перца |
1 зубчик чеснока |
3 луковицы мелко нарезанных |
2 моркови нарезанной соломкой |
3 картофелины |
очищенные и разрезанные на четвертинки |
200 г грибов (использовала соленые маслята) |
4 столовые ложки сливочного масла |
2 столовые ложки растительного масла |
полстакана бульона (можно воду) |
2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки |