фасоль красная (кидни) - 150 г
|
свекла - 2 шт
|
грибы солёные (опята) - 250 г
|
огурцы (можно солёные
|
но у меня острый экспресс-посол) - 4 шт
|
лук репчатый (у меня красный) - 1/2 шт
|
картофель - 3 шт
|
лимон - 1/2 шт
|
масло подсолнечное не рафинированное (для заправки) - сколько душа просит
|
""""""""""""""""""""""""
|
Для экспресс-посола (на 5 огурцов размера 12-14 см)
|
зелень укропа - пучок
|
имбирь свежий - 3 см
|
чеснок крупный - 2 зубчика
|
соль крупная - 2/3-1 ч.л
|
хлопья перца чили - 2 щепотки
|
""""""""""""""""""""""""
|
Для варки фасоли
|
лавровый лист - 1 шт
|
лимонный перец - 2-3 щепотки
|
соль - по вкусу |