Рецепт Пюре и крем из каштанов (основа для десертов и других блюд)
edimdoma.ru
Ингредиенты (15)
1 кг каштанов (с кожурой)
Для крема 1
пюре из 1 кг каштанов
600 г сахара (у меня гораздо меньше
около 200 г
но фруктозы
а она слаще)
200 мл воды
Для крема 2
пюре из 1 кг каштанов
150 мл сливок (в оригинале 35%
я взяла 10% и этого достаточно)
150 г сахара
1 стручок ванили
50-70 г сливочного масла
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы