Рецепт Фьоччи ди пере (паста с грушами и сыром)
gastronom.ru
Ингредиенты (15)
крупные твердые груши – 2 шт.
мед – 1 ст. л.
сыр горгонзола – 200 г
сыр рикотта – 250 г
масло для фритюра
вино белое сухое – 2 ст. л.
сливки жирные – 300 мл
яйцо – 2 шт.
соль – 1 ч. л.
мука – 3-4 стакана
разрыхлитель – 1 ч. л.
вино белое сухое – 5 ст. л.
сок и цедра 1 лимона
масло сливочное – 4 ст. л.
граппа – 1 ст. л.
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы