gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
картофель молодой – 0,5 кг |
масло растительное – 3 ст. л. |
вино белое сухое – 3 ст. л. |
чеснок – 2 зубчика |
филе грудки индейки – 2 шт. |
морковь молодая – 0,5 кг |
бульон куриный – 250 мл |
сметана жирная – 250 мл |
лук-порей – 4 молодых стебля |
масло сливочное – 50 г |
горчица дижонская – 1 ч. л. |
соль и черный перец |
семена зиры, укропа и кориандра – по 0,5 ч. л. |