| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| черешки сельдерея – 6 шт |
| масло оливковое |
| виноград зеленый для подачи |
| петрушка средний пучок |
| перец душистый горошком – 1 ч. л. |
| вино красное сухое – 400 мл |
| соль |
| морковь крупная – 1 шт |
| бутон гвоздики – 2 шт |
| говяжья вырезка одним куском – 800 г |
| перец черный свежемолотый |