edimdoma.ru |
Стелла |
Ингредиенты (13) |
---|
500 г говядины или телятины |
30 г сливочного масла |
10 см лука-порея (или 2 средние луковицы репчатого лука) |
1 средняя морковь |
3 зубчика чеснока |
2 зелёных перца и один красный |
0,5 л. (1 бутылка) очень темного пива (портера) |
2 лавровых листа |
0,25 ч. л. корицы |
1 ч.л. сахара (лучше коричневого) |
зелень (по желанию) |
соль |
перец |