gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (9) |
---|
баранья нога – 1 подготовленная весом до 3 кг |
тимьян – 8 веточек |
масло оливковое – "экстра вирджин" |
чеснок – 40 неочищенных зубчиков |
смесь "прованские травы " – 1 ч.л. |
соль – 1 ч.л. |
вино белое сухое – 1 бутылка |
ягоды можжевеловые – 5 шт |
перец черный свежемолотый – 1 ч.л. |