| edimdoma.ru |
| Мурзик |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| 1 кг мидий |
| 200 г пасты (спагетти |
| тальятелле и т.п.) |
| 2 небольшие луковицы |
| 1/2 - 1 стебель лука-порея |
| 75 мл белого вина |
| 1 большая щепотка шафрана |
| 30 г сливочного масла |
| 60 г тертого пармезана |
| горсть кинзы для подачи |
| 2 -3 ст. л. оливкового масла |
| соль |
| перец по вкусу |