gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
Для томатного соуса: |
лук среднего размера |
щепотка молотого черного перца |
1 кг ягнятины |
соль |
щепотка паприки |
15-20 г курдючного жира |
помидор |
30 г свежей кинзы |
щепотка семян кинзы |
чеснок – 1 зубчик |
Для гарнира: |
750 г репчатого лука |
соль и стручок острого красного перца (по вкусу) |